Menú rural y menú de tapas
MENÚ RURAL
(Todos los días, también MP y PC)
APERITIVO (Pan y picoteo)
PRIMEROS A ELEGIR
Canelón crujiente de verduritas con queso brie y pétalos de flores
Tartar de gambas con ajoblanco
Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de miel y mostaza
Xató del Penedès
Carpaccio de atún Balfegó
Huevos camperos
La cuchara del día
Revuelto de setas de temporada
Canelones del abuelo Joan con bechamel de setas
Fideuá (mínimo dos personas)
SEGUNDOS A ELEGIR
Bacalao con alioli suave
Dados de solomillo con foie
Carrilleras de cerdo al horno con reducción de vino tinto
Estofado de jabalí con reducción de vino tinto y chocolate
Cordero a la brasa
Pescado del día
Butifarra de Pontons a la brasa con escalivada
Suquet marinero
Arroz de montaña (mínimo dos personas)
Recomendación de la cocinera
POSTRES CASEROS
Bebidas no incluidas.
Precio por comensal 33,00 € IVA incluido.
MENÚ DE PLATILLOS
(Menú para TODOS los comensales de la mesa. Mínimo 2 personas)
Montadito de jamón ibérico
Trío de quesos
Tostadita de foie micuit
Tostadita de escalivada con anchoas
Croquetas caseras al estilo del abuelo Joan
Calamar de playa a la romana
Tapa de cuchara
Bacalao a nuestro estilo
Gambitas a la sal
Almeja de Txangurro gratinada
Estofado de jabalí al vino tinto y chocolate
Para finalizar, pequeño dulce de la casa
Bebidas no incluidas. Precio por comensal 42 €, IVA incluido.