Menú rural y menú de tapas
MENÚ RURAL
(Todos los días, también MP y PC)
APERITIVO (Pan y picoteo)
PRIMEROS A ELEGIR
Canelón crujiente de verduritas con queso brie y pétalos de flores
Pasta fresca del día
Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de miel y mostaza
Xató del Penedès
Carpaccio de bacalao a nuestro estilo con toque de humo de roble
Huevos estrellados con sobrasada
La cuchara fresca del día
Tortilla de espárragos
Fideuá (mínimo dos personas)
SEGUNDOS A ELEGIR
Bacalao con samfaina
Hamburguesa de ternera
Carrilleras de cerdo al horno con reducción de vino tinto
Estofado de jabalí con reducción de vino tinto y chocolate
Cordero a la brasa
Pescado del día
Butifarra de Pontons a la brasa con escalivada
Suquet marinero
Arroz de montaña (mínimo dos personas)
POSTRES CASEROS
Bebidas no incluidas.
Precio por comensal 32,00 € IVA incluido.
MENÚ DE PLATILLOS
(Menú para TODOS los comensales de la mesa. Mínimo 2 personas)
Montadito de jamón ibérico
Trío de quesos
Tostadita de foie micuit
Bacalao a nuestro estilo
Croquetas caseras al estilo del abuelo Joan
Calamar de playa a la romana
Tapa de cuchara
Bacalao a nuestro estilo
Gambitas a la sal
Almeja de Txangurro gratinada
Estofado de jabalí al vino tinto y chocolate
Para finalizar, pequeño dulce de la casa
Bebidas no incluidas. Precio por comensal 42 €, IVA incluido.