Menú para grupos y empresas
MENÚ Ref. 1
Entrantes
Coca de recapte con escalivada y anchoas
Jamón ibérico
Embutidos artesanos
Buñuelos del abuelo Joan
Delicias de crujiente de pato
Calamar a la andaluza
Pincho de langostinos y vieiras
Crujiente de verduras y brie
Empedrat del siglo XXI
Segundos a elegir
Suquet de pescadores
Suprema de dorada salvaje con patatas panaderas
Solomillo con reducción de vino dulce del Penedés
Vinos y aguas
Postres
Café
Precio por persona 70,00 € IVA incluido.
MENÚ Ref. 10
Para picar
Miniaturas de jamón y salmón
Ensalada de queso de cabra con confitura de tomate
Coca de recapte
Salpicón de marisco en miniatura
Langostinos de Sant Carles
Gambitas
Buñuelos de bacalo
Croquetas del abuelo
Entrantes
Crema de marisco
Segundos a elegir
Paletilla de cabrito al horno
Rosaballo con patatas de pobre.
Vino DO PENEDÉS
Tarta de celebración
Cafés, infusiones i aguas
Precio por persona 65,00 € IVA incluido
MENÚ Ref. 2
Aperitivo
Tomate con anchoas
Salmón ahumado
Jamón de jabugo
Salpicón de marisco
Embutidos artesanos
Brochetas de verduritas a la brasa
Montaditos de queso
Paté de la casa
Segundos a elegir
Entrecot al oporto
Bacalao dos aromas con patatas de pobre
Lenguado a la catalana
Postre
Vinos y aguas
Café
Precio por persona 65,00 € IVA incluido.
Menú Ref. D
Pica-Pica El Papá
Crudités
Embutidos artesanos
Salmón Ahumado
Caviar
Carpaccio de bacalao
Almejas al cava
Gambas de Huelva
Cañaillas
Langostinos
Jamón de Jabugo
Segundo a elegir
Suquet de rape con gamba Costa
Solomillo al foie con reducción de Pedro Ximénez
Sorete
Repostería De Celebración
Vinos y aguas
Café
Precio Por Persona 70,00 € IVA incluido
Recuerden que trabajamos a medida, contacte con nosotros para elaborar un menú adaptado a usted.
Teléfono de reservas: 676 48 00 77