MENÚ REF. 1 web
Entrants:
Coca de recapte d´ escalivada i anxoves
Pernil de jabugo
Embutits artesans
Bunyols de l´avi Joan
Delicies cruixents d´anec
Calamar a l´andalusa
Pintxo de llagostins i vieires amb cebetes confitades
Cruixent de verduretes i brie
Empedrat del segle XXI
Segon a triar entre:
Suquet de pescadors
Suprema de orada al forn amb patates de pobre i bolets
Solomillo amb reducció de merlot i bolets de mel
vins i aigues
postre
Cafès
Preu per persona 45 euros.
Iva inclós.
MENÚ DE PLATETS
TAPES
MONTADETS DE PERNIL DE JABUGO
FORMATGE MANTXEGO
BACALLÀ AL NOSTRE ESTIL
CANALÓ CRUIXENT DE VERDURETES ECOLOGIQUES DE LA TERRA I FORMATGE
COCA DE RECAPTE AMB ESCALIVADA I ANXOVES
PATATES AMB ROMESCADA
GAMBETES
CALAMAR A LA ROMANA
PEIXETS FREGITS
CROQUETES DE L’AVI
SENGLAR AL VI NEGRE
TAMDEM DE POSTRES DE LA CASA
VI DO PENEDÉS
CAFÉS
PREU PER PERSONA 35€ iva inclòs
MENÚ REF 2
APERITIVO
TOMATE CON ANCHOAS
SALMÓN AHUMADO
JAMÓN DE JABUGO
SALPICÓN DE MARISCO
EMBUTIDOS ARTESANOS
BROCHETAS DE VERDURITAS A LA BRASA
MONTADITOS DE QUESO
PATÉ DE LA CASA
SEGUNDOS A ELEGIR
ENTRECOT AL OPORTO
BACALAO DOS AROMAS CON PATATAS DE POBRE
LENGUADO A LA CATALANA
POSTRE
VINOS Y AGUAS
CAVA PARA EL POSTRE
CAFÉ
PRECIO POR PERSONA 42 EUROS.
Iva inclòs
RECUERDEN QUE TRABAJAMOS A MEDIDA, CONTACTE CON NOSOTROS PARA ELABORAR UN MENÚ ADAPTADO A USTED.
Deja un comentario