MENÚ NIT BONA 2019 . Reserves al telefon 676480077-938987053

Aperitiu

SALMÓ FUMAT AMB LLÀMINES D’ OR I CAVIAR

PERNIL IBÈRIC D´AGLÀ

LLAGOSTINS DE SANT CARLES

GAMBETES A LA BRASA AL PUNT DE SAL

FOEI MICUIT AMB PRUNES

SEGONS A TRIAR

ENTRECOT A L’ OPORTO

LLOBARRO SALVATGE AMB PATATES DE POBRE

POSTRES DE NADAL

VI DO Penedès

CAVA PER EL POSTRE

CAFÉS O INFUSIONS

PREU PER PERSONA 55€

Iva inclòs

MENÚ NADAL 2019

Aperitiu

MINI AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA I MEL
PERNIL IBÈRIC
ESCAMARLANS A LA PLANCHA
MINI TARTAR DE SALMÓ
BUNYOLS DE BACALLÀ
CLOISSES AL CAVA


SOPA DE NADAL

CANALONS D’ÀNEC I FOEI

Segons a escollir :

TURBOT AL FORN

GALL DEL PENEDÈS FARCIT AMB TÓFONA I BOLETS.

FILET DE VEDELLA ECO AMB SALSA DE FOIE.

POSTRES NADALENCS

VI DO Penedès, CAVA B.N. , AIGÜES I CAFÈS.

PREU PER PERSONA 65€ IVA INCLÒS

Menú especial fin de año 2019

Pica- pica:

Jamón de Jabugo

Carpaccio de bacalao

Langostinos

Gambitas

Mini ensalada de alcachofas con foie

Cigalas de costa plancha

Tartar mini de atún rojo

Delicia de salmón ahumado con caviar

Segundos a elegir

Espaldita de cabrito al horno

o

Langosta con muselina gratinada

Sorbete de cava

Tronco de San Silvestre

Vino y cava DO Penedés

Cafés

Chupito

Barra abierta de cava

Uvas de la suerte

Baile de cotillón con disco móvil

Chocolate con churros de madrugada

Precio por persona 100€ iva incluido