CARTA                                             Prezzi per porzione

Riso e pasta

Riso nero con calamari €15

Marinaio di riso caldoso 19 €

Riso con astice €28

Paella di spaghettini con frutti di mare €13

 

Casa speciale alla griglia
Minimo 2 Prezzo per persona 67 €

Aragosta o astice paese

Gamba costa Vilanova

gamberi Sant Carles

beach scampi

Vongole

Spiaggia Squid

Pesce del giorno

Per tritare

Scaglie di foie gras con toast 18 €

Jabugo prosciutto 20 €

Penedes Tabella gastronomiche 13 €

formaggio da tavola Catalana 11 €

Vongole alla cava € 19,50

Calamaro andaluso €18

Calamari Romano €12,50

frittelle di baccalà €9

fatta in casa assortiti pates 11 €

Per cominciare

Insalata di stagione € 8

Insalata di formaggio di capra con noci calda €11

Brasato di gamberi insalata con vinaigrette di corallo e pinoli € 16,50

Insalata di fave tenere, anatra prosciutto e menta 12 €

ortaggi biologici Grilled 11.50 €

Estrellados Payes uova con FOEI 11 €

Carpaccio di filetto di manzo eco 14 €

CUCCHIAIO

Zuppa di pescatori €14

Escudella barrejada €10

COD

ESQUEIXADA DI BACCALÀ-€11,50

CARPPACCIO DI MERLUZZO BIANCO NEL NOSTRO STILE €13

XsMpRe €13

Merluzzo con romesco salsa €15

Cod "cremat" €15 tutti

Merluzzo con miele di Pontons €15

FISH

Suquet di rana pescatrice con gamberi €19,50

Tronco di nasello al forno con verdure €18,50

ROMBO CON PATATE DI POVERI €18,50

Granchio €10

Gamberi di Vilanova ferro s/m

Aragosta di Norvegia alla griglia s/m

Gamberetto piastra s/m

CARNE

Agnello di Pontons €11

Costolette di agnello Pontons €14

Girona filetto di vitello 19.50

bistecca con l'osso 800 GRS 21 €

Pyrenees fare bistecca con verdure alla griglia € 19,50

Carne dalla nostra cucina

Confit di fango anatra in Penedès Catalana 10 €

Magret con crema €16

Zampetti di maiale croccante ripieni di foie gras € 13

Brasato di cinghiale nel vino rosso vino €15

Spalla di agnello al forno con le verdure di agnello €19

IVA inclusa

PANE E PICA 1,50 €

PANE CON POMODORO € 1,75

SALSE EXTRA € 2,50

 

 

 

"MENU PAIRING" DE 15 Piatti & 5 VINI DI PENEDÉS, TRADIZIONALE MERCATO STAGIONE CUCINA

PREZZO PER PERSONA 75 € IVA INCLUSA. SEMPRE PER TUTTO IL TAVOLO E CUSTOM


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