MENU RURAL
(Tous les jours, également MP et PC)
APPETIZER (Pain et démange)
PREMIER CHOIX
- Cannellonis croustillants aux légumes et au fromage Brie et pétales de fleurs
- Cannellonis façon grand-père.
- Chèvre salade de fromage aux noix et vinaigrette à la moutarde au miel
- salade catalane.
- Carpaccio de magret de canard aux copeaux de parmesan et foei.
- Légumes éco du jour
- Xató del Penedes.
- Fideuà ( Au moins deux personnes)
SECONDES POUR CHOISIR
- Cabillaud gratiné à la sauce romesco.
- Poisson du jour.
- Joues de porc au four avec réduction de vin rouge du Penedés
- Poulpe grillé sur lit de pomme de terre masqué (Supplément 7 €)
- ragoût de sanglier au vin rouge et chocolat.
- Entrecôte de moixina galicienne grillée 400 grs.
- Poisson du jour
- Cochon brullé ( Supplément 7 €)
- riz montagne.
DESSERTS MAISON
Boissons non comprises. Prix par personne 27 €, TVA incluse.
CARTE DES PLATS
(Menu pour TOUTES LES PERSONNES les convives à table. Minimum 2 personnes)
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- jambon ibérique montadito
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- Trio de fromages catalans.
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- Tostadita de foie micuit
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- Croquettes maison à la manière du grand-père Juan
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- Calmar de plage romain
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- couverture louche
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- Notre morue de style
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- Crevettes au sel
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- Octopus montadito au paprika de La Vera
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- Coquille de Txangurro gratiné
- ragoût de sanglier au vin rouge et chocolat
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finir, petit bonbon de la maison
Boissons non comprises.
Prix par personne 37 €, TVA incluse.
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