MENÚ NIT BONA 2019 . Reserves al telefon 676480077-938987053

apéritif

SALMÓ FUMAT AMB LLÀMINES D’ OR I CAVIAR

PERNIL IBÈRIC D´AGLÀ

LLAGOSTINS DE SANT CARLES

GAMBETES A LA BRASA AL PUNT DE SAL

FOEI MICUIT AMB PRUNES

SELON CHOISIR

Le steak Porto

WILD SEA BASS AVEC POMMES pauvres

DESSERTS NADAL

VI Penedès

CHAMPAGNE POUR DESSERT

CAFÉS O INFUSIONS

PRIX PAR PERSONNE € 55

TVA inclus

NADAL MENU 2019

apéritif

MINI AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA I MEL
HAM
ESCAMARLANS A LA PLANCHA
MINI TARTAR DE SALMÓ
morue
CLOISSES AL CAVA


SOPA DE NADAL

Gouttières et FoE de canard

Segons a escollir :

turbot cuit au four

GALL DEL PENEDÈS FARCIT AMB TÓFONA I BOLETS.

FILET DE VEDELLA ECO AMB SALSA DE FOIE.

NOËL DESSERT

VI Penedès, CAVA B.N. , Eau et café.

PREU PER PERSONA 65€ IVA INCLÒS

Menú especial fin de año 2019

Cicéro- cicéro:

Jabugo

Carpaccio de morue

Crevettes

Gambitas

Mini ensalada de alcachofas con foie

Cigalas de costa plancha

Tartar mini de atún rojo

Delicia de salmón ahumado con caviar

Segundos a elegir

Épaule de chevreau rôti

la

Mousseline de homard gratiné

Cava sorbet

San Silvestre tronc

DO Penedes vin et du cava

Les cafés

Chupito

open bar cava

raisins chanceux

danse Cotillion avec disco mobile

Chocolate con churros à l'aube

Precio por persona 100€ iva incluido