MENÚ SAN ESTEBAN

Aperitivo

SALMÓN AHUMADO CON LÁMINES DE ORO Y CAVIAR

JAMÓN IBERICO DE BELLOTA

LLAGOSTINOS DE SANT CARLES

GAMBITAS DE HUELVA

CONSOMÉ DE NAVIDAD CON HUEVO Y TRUFA

SEGUNDOS A ELEJIR

CARRÉ DE CORDERO CON SETAS Y FRUTOS DE BOSQUE

Hopes BASSE AVEC POMMES PAUVRES

SUQUET DE PESCADORES

puddings de Noël

VI Penedès

CAVA DE DESSERT

LES CAFÉS

Precio por persona 55€ iva incluido. Para llevar 50€

NADAL MENU 2020

Aperitivo

MINI ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y VINAGRETA DE MIEL
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
CIGALAS A LA PLANCHA
BUÑUELOS DE BACALAO

CANALONES DE PATO I FOIE.
SOPA DE NADAL

SEGONS A ESCOLLIR:

turbot

GALL NEGRE DEL PENEDÈS ASADO CON CIRUELAS Y PIÑONES.

SOLOMILLO DE TERNERA ECO CON SALSA DE FOIE.

desserts

VI Penedès, CAVA B.N. , AIGUAS Y CAFÈS.

Precio por persona 60€ iva incluido. Para llevar 55€

MENU FIN DE L'EXERCICE, MARISCADA ESPECIAL EL PAPÀ

VENUS

Salade de crudités, Jambon de Jabugo, Saumon fumé, Caviar, Saucisses artisans, pain, Toast et beurre.

DEGUSTACIÓN DE MARISCO

½ Llangosta o bogabante gallego por persona,  langostinos de Sant Carlescigalas de nuestra costa, bocas de Huelva, crevettes Huelva, cañaillas de VilanovaPercebes gallegos, centolla al estilo de Bilbao (Txangurro)

TODO REGADO CON VINO BLANCO DO. Penedès

Tronco de SAN SILVESTRE y cava DO Penedés Brut Nature.

CAFÉS E INFUSIONES.

Precio por persona 100€ para llevar 95€

NUESTRO ESTABLECIMIENTO LES DESEA UNAS FELICES FIESTAS Y PRÓSPERO AÑO 2021