MENÚ NIT BONA 

Aperitiu
TOMÀQUETS AMB ANXOVES
SALMÓ AMB CÍTRICS
PERNIL DE JABUGO
SALPICÓ DE MARISC
EMBUTITS ARTESANS
BROCHETES DE VERDURES A LA BRASA
MONTADITOS DE FORMATGE
PATÉ DE LA CASA
SEGONS A TRIAR:

ENTRECOT A L’ OPORTO
RODABALLO  CON ALCACHOFAS Y SALSA DE CILANTRO.

POSTRES DE NADAL

CAVA PER EL POSTRE

VINS DO PRENEDÉS , CAFÉS I AIGÜES

Preu per persona 50€

 

MENÚ NADAL 2018

DÍA 25

Aperitiu

MINI AMANIDA DE FABETES TENDRES AMB PERNIL D’ÀNEC
GAMBES
LLAGOSTINS
PERNIL IBÈRIC
CLOÏSSES AL CAVA.

MICUIT AMB POMA DE PONTONS.

SALMÓ FUMAT AMB LLÁMIANA D´OR I TÓFONA BLANCA, CAVIAR I SÈSAM.
SOPA DE NADAL

CANALONS D’ÀNEC I FOEI

SEGON a escollir :

ORADA SALVATGE  LACADA AMB MEL, VERDURES I VINAGRETA DE TÓFONA

GALL DEL PENEDÉS FARCIT AMB BOLETS I FRUITS SECS.

FILET DE VEDELLA ECO AMB SALSA DE FOEI I PATATA DE POBRE.

POSTRES NADALENCS

VI DO Penedès, CAVA B.N. , AIGÜES I CAFÈS.

PREU PER PERSONA 60€

 

www.elmolidepontons.com