PAPER – TAMBIEN PARA LLEVAR
Preise pro Portion
AROOCES-Parrilada UND MINIMAL Mariscada 2 PAX.
Reis und Nudeln
Schwarzer Reis mit Chipironcitos 16 €
Reis Caldoso Seemann €19
Reis mit Hummer €28
Nudel-Paella mit Meeresfrüchten €13
Reis mit Ente und Foei 16 €
Reis mit Gemüse 11 €
Haus Besonderes Gegrilltes
Mindestens 2 Personenpreis pro Person 65 €
Hummer oder Hummerland
Gamba Küste Vilanova
Sant Carles Garnelen
Scampi Strand
Muscheln
Squid Strand
Fisch des Tages
HACKEN
Späne von Foie Gras mit toasts 18 €
Jabugo Schinken € 19
Tabelle Feinkost Penedes 13 €
Katalanische Käseplatte 14 €
Muscheln, die Cava € 19,50
Baby Squids Andalusian € 19
Tintenfisch im römischen Stil 13,50 €
Frischer Lachstatar € 12
Vilanova Garnelen Carpaccio 20 €
Auswahl an hausgemachten Pasteten 14 €
ERSTE SCHRITTE
Gartensalat 8,50 €
Warm Salat Ziegenkäse mit Nüssen €11
Geschmorter Garnelensalat mit Korallenvinaigrette und Pinienkernen € 17
Salat mit zarten Bohnen, Entenschinken und Minze 12 €
Gegrilltes Bio-Gemüse 13,50 €
Sternenhimmel Eier mit Foei und Jabugo Schinken 15 €
Rinderfilet Carpaccio Öko 15 €
LÖFFEL
Suppe von Fischer 14 €
Escudella Barrejada 10 €
KABELJAU
ESQUEIXADA VON COD-€11,50
CARPPACCIO VON KABELJAU IN UNSEREN EIGENEN STIL 13 €
Xato 13 €
Romesco Kabeljau 16 €
Kabeljau "alle Cremat" 16 €
Pontons Kabeljau 16 €
FISH
Suquet vom Seeteufel mit Garnelen €19,50
Stamm der Seehecht mit Gemüse gebacken €18,50
RODABALLO MIT SCHLECHTEN KARTOFFELN € 19,50
Krabbe 11,50 €
Garnelen von Vilanova Eisen s/m
Gegrillte Norwegen Hummer s/m
Garnele-Platte s/m
FLEISCH
Lamm des Pontons €11
Pontons €14 Lammkoteletts
Girona Rinderfilet 20 €
T-Bone-Steak 800 grs 21,50 €
Pyrenäen entrecote mit gegrilltem Gemüse 20 €
DIE FLEISCHE UNSERER KÜCHE
Magret mit Himbeersauce 18 €
Knusprige Schweinefüße gefüllt mit Foie 15 €
Geschmorte Wildschwein in Wein rot Wein €15
Lamm Schulter Lamm im Ofen mit seiner Gemüse €19
Gebackener Lammtrommelstock mit Pontonsäpfeln 16 €
Inkl. USt.
BROT UND PICA 1.50 €
Brot mit Tomaten 1,75 €
EXTRAS SAUCES 2,50 €
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