RURAL MENU

(Täglich, Auch MP und PC)

APPETIZER (Brot und juckt)

FIRST CHOICE

  • Knusprige Cannelloni mit Gemüse mit Käse Brie und Blütenblätter
  • Cannelloni nach Opas Art.
  • Ziegenkäse-Salat mit Nüssen und Honig-Senf-Vinaigrette
  • Katalanisch Salat.
  • Entenbrustcarpaccio mit Parmesanspänen und Foei.
  • Öko-Gemüse des Tages
  • Xató del Penedes.
  • Fideuà ( Mindestens zwei Menschen)

SEKUNDEN ZUR AUSWAHL

  • Kabeljau gratiniert mit Romescosauce.
  • Fisch des Tages.
  • Gebackene Schweinebacken mit Penedés Rotweinreduktion
  • Gegrillter Oktopus auf maskiertem Kartoffelbett (Nachtrag 7 €)
  • Wildschweingulasch in Rotwein und Schokolade.
  • Gegrilltes galizisches Moixina-Entrecôte 400 grs.
  • Fisch des Tages
  • Schweinebraten ( Nachtrag 7 €)
  • Bergreis.

HAUSGEMACHTE DESSERTS

Getränke nicht inbegriffen. Preis pro Person 27 €, Inkl. USt..

 

GERICHTE MENÜ

(Menü für ALLE die Gäste am Tisch. Mindestens 2 Menschen)

      • Montadito iberischen Schinken

     

      • Katalanisches Käse-Trio.

     

      • Tostadita de micuit leber

     

      • Hausgemachte Kroketten im Stil von Großvater Juan

     

      • Römischer Strandkalmar

     

      • Gießpfannendeckels

     

      • Unser Stil Kabeljau

     

      • Garnelen mit Salz

     

      • Octopus montadito mit Paprika aus La Vera

     

      • Schale von Txangurro gratiniert

     

    • Wildschweingulasch in Rotwein und Schokolade

beenden, kleine süße des hauses

 

Getränke nicht inbegriffen.

Preis pro Person 37 €, Inkl. USt..  


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