HOTEL-ROMANTIKER

RURAL MENU

(Täglich, Auch MP und PC)

APPETIZER (Brot und juckt)

FIRST CHOICE

• Knusprige Cannelloni mit Gemüse mit Käse Brie und Blütenblätter
• Cannelloni nach Opas Art.
• Ziegenkäse-Salat mit Nüssen und Honig-Senf-Vinaigrette
• Katalanisch Salat.
• Entenbrustcarpaccio mit Parmesanspänen und Foei.
• Öko-Gemüse des Tages
• Xató del Penedes.
• Fideuà ( Mindestens zwei Menschen)

SEKUNDEN ZUR AUSWAHL

• Kabeljau gratiniert mit Romescosauce.
• Fisch des Tages.
• Gebackene Schweinebacken mit Penedés Rotweinreduktion
• Gegrillter Oktopus auf maskiertem Kartoffelbett (Nachtrag 7 €)
• Wildschweingulasch in Rotwein und Schokolade.
• Gegrilltes galizisches Moixina-Entrecôte 400 grs.
• Fisch des Tages
• Schweinebraten ( Nachtrag 7 €)
• Bergreis.

HAUSGEMACHTE DESSERTS

Getränke nicht inbegriffen. Preis pro Person 27 €, Inkl. USt..

GERICHTE MENÜ

(Menü für ALLE die Gäste am Tisch. Mindestens 2 Menschen)

• • • Montadito iberischen Schinken

   

  • • Katalanisches Käse-Trio.

   

  • • Tostadita de micuit leber

   

  • • Hausgemachte Kroketten im Stil von Großvater Juan

   

  • • Römischer Strandkalmar

   

  • • Gießpfannendeckels

   

  • • Unser Stil Kabeljau

   

  • • Garnelen mit Salz

   

  • • Octopus montadito mit Paprika aus La Vera

   

  • • Schale von Txangurro gratiniert

   

  • Wildschweingulasch in Rotwein und Schokolade

beenden, kleine süße des hauses

Getränke nicht inbegriffen.

Preis pro Person 37 €, Inkl. USt..