MENÚ REF. 1 web

Entrants:

Coca de recapte amb escalivada i anxoves
pernil ibèric
Embotits artesans
Bunyols de l'avi Joan
Delícies de cruixent d'ànec
Calamar a l'andalusa
Pinxo de llagostins i vieires
Cruixent de verdures i brie
Empedrat del segle XXI

Segons a escollir.

Suquet de pescadores
Suprema d'orada amb patates panadera
Filet amb reducció de vi dolç del Penedès

vins i aigües
postres

Cafès

Preu per persona 50 €.
Iva inclòs.


Menú de tapes.
Montadito de pernil ibèric de gla
Trio formatges
Bacallà al nostre estil
Foei micuit de la casa amb torradetes
Croquetes del abuelo Joan
Calamarcets de platja a la romana
Gambià as a la sal
Tapa de cullera

Petxina de txangurro al forn
Montadito de pop amb pebre vermell de la Vera
Estofat de senglar al vi negre amb xocolata

Postres del dia
VI DO PENEDÉS
CAFÉS

PREU PER PERSONA 40€ iva incluido


MENÚ REF 2

Aperitiu

Tomàquet amb anxoves
Salmó fumat
Pernil de Jabugo
Salpicó de marisc
Embutis artesans
Brocheta de verduretes a la brasa.
Montadets de formatge
Paté de casa

Segons a triar

Entrecot a l’oporto
Bacallà dos aromes amb verduretes brasejades
Llenguat a la catalana

Postres

CAFÉ I CATANIES

PREU PER PERSONA 45 €
Iva inclòs.

RECORDEU QUE TREBALLEM A MIDA, CONTACTEU AMB NOSALTRES PER ELABORAR UN MENÚ ADAPTAT A VOSTÈ.


Deixa un comentari