MENÚ NIT BONA 2019 . Reserves al telefon 676480077-938987053

Aperitiu

SALMÓ FUMAT AMB LLÀMINES D’ OR I CAVIAR

PERNIL IBÈRIC D´AGLÀ

LLAGOSTINS DE SANT CARLES

GAMBETES A LA BRASA AL PUNT DE SAL

FOEI MICUIT AMB PRUNES

SEGONS A TRIAR

ENTRECOT A L’ OPORTO

LLOBARRO SALVATGE AMB PATATES DE POBRE

POSTRES DE NADAL

VI DO Penedès

CAVA PER EL POSTRE

El CAFÈ TEAS

PREU PER PERSONA 55€

Iva inclòs

MENÚ NADAL 2019

Aperitiu

MINI AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA I MEL
PERNIL IBÈRIC
ESCAMARLANS A LA PLANCHA
MINI TARTAR DE SALMÓ
BUNYOLS DE BACALLÀ
CLOISSES AL CAVA


SOPA DE NADAL

CANALONS D’ÀNEC I FOEI

Segons a escollir :

TURBOT AL FORN

GALL DEL PENEDÈS FARCIT AMB TÓFONA I BOLETS.

FILET DE VEDELLA ECO AMB SALSA DE FOIE.

POSTRES NADALENCS

VI DO Penedès, CAVA B.N. , AIGÜES I CAFÈS.

PREU PER PERSONA 65€ IVA INCLÒS

Menú especial cap de any 2019

Pica- pica:

Pernil de Jabugo

Carpaccio de bacallà

Llagostins

Gambitas

Mini amanida de carxofes amb foie

Escamarlans de costa planxa

Tàrtar mini de tonyina vermella

Delícia de salmó fumat amb caviar

Segons a escollir

Espatlleta de cabrit al forn

la

Llagosta amb musselina gratinada

Sorbet de cava

Tronc de Sant Silvestre

Vino y cava DO Penedés

Cafès

Xarrup

Barra oberta de cava

Raïm de la sort

Ball de cotilló amb disco mòbil

Xocolata amb xurros de matinada

Preu per persona 100 € iva inclòs