MENÚ NADAL 2017

DÍA 25

Aperitiu

MINI AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA I MEL
GAMBES
LLAGOSTINS
PERNIL IBÈRIC
MICUIT AMB POMA DE PONTONS
SALMÓ FUMAT I CAVIAR
BUNYOLS DE BACALLÀ
Croquetes DE BOLETS.

PRIMERS
SOPA DE NADAL

CANALONS D'ÀNEC I FOEI

 

SEGON a escollir :

 

TURBOT AL FORN

GALL DEL PENEDÉS FARCIT AMB TÓFONA I BOLETS.

FILET DE VEDELLA ECO AMB SALSA DE FOEI.

 

POSTRES NADALENCS

VI DO Penedès, CAVA B.N. , AIGÜES I CAFÈS.

PREU PER PERSONA 60 € IVA INCLÒS.

 

MENÚ DE NIT BONA:

Aperitiu
TOMÀQUETS AMB ANXOVES
SALMÓ FUMAT
PERNIL DE JABUGO
SALPICÓ DE MARISC
EMBUTITS ARTESANS
BROCHETES DE VERDURES A LA BRASA
MONTADITOS DE FORMATGE
PATÉ DE LA CASA
SEGONS A TRIAR

ENTRECOT A L' OPORTO
LLOBARRO SALVATGE AMB PATATES DE POBRE

POSTRES DE NADAL

CAVA PER EL POSTRE

CAFÉS

NOTA

EL PAQUET AMB ALLOTJAMENT A NADAL ÉS MÍNIM DE DUES NITS, AMB EL SOPAR DE L' 24 ESMORZAR DE L' 25, MENÚ DE NADAL I ESMORZAR DE L' 26.

PREU PER PERSONA IVA INCLÒS 210 € PREU BASE HABITACIÓ DOBLE.