Si vols un cap d'any tranquil, romàntic o per estar en família, aquest és el teu lloc.

Paquet de dues nits en règim d'allotjament i esmorzar més sopar de cap d'any i dinar del dia 1 de gener.

El menú especial cap d'any que inclou:

LA NOSTRA MARISCADA ESPECIAL EL PARE

ENTRANTS 

Amanida de crudités

Pernil de Jabugo

Salmó fumat

Caviar

Embotits artesans

 Pa de pagès

Torrades i mantega

DEGUSTACIÓ DE MARISC

 ½ llamàntol de l'País per persona

 Llagostins de Sant Carles

 Escamarlans de platja

 Bocas

 Gambes de Huelva

Cañaillas de Vilanova

 Percebes o nécores gallegues

Cranca o bou a l'estil de Bilbao (txangurro) 

 Vi blanc DO. Penedès

Cava Brut Nature para el postre

Sorbet de la casa

Pastís de Sant Silvestre

Cafès

Raïm de la sort

Xarrup

Disposem d'un menú alternatiu especial per a intolerants o al·lèrgics al marisc.

DIA UN DE GENER MENJAR D'ANY NOU.

Aperitiu (Pa i pica)

PRIMERS A ESCOLLIR

  • Caneló cruixent de verduretes amb formatgebrie i pètals de flors
  • Canelons a l'estil de l'avi.
  • Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i vinagreta de mel i mostassa
  • Timbal d'escalivada amb anxoves de l'cantàbric
  • Carpaccio de bacallà al nostre estil amb toc de fum de roure
  • Verdures ressò del dia
  • Sopa de Nadal
  • Tàrtar de tonyina vermella de Balfegó amb alvocat.

SEGONS PER ESCOLLIR

  • Bacalao al all i oli
  • Fideuà (com a mínim dues persones)
  • Galtes de porc a l'forn amb reducció de vi negre Penedès
  • Pop a la brasa sobre llit de patata mascarada (suplement 4 €)
  • Estofat de senglar al vi negre i xocolata.
  • Entrecot de moixina gallega a la brasa 400 grs.
  • Peix del dia
  • Gall negre del Penedés con melocotones del Ordal.
  • Arròs amb verdures

POSTRES CASOLANS, AIGÜES, VI I CAFÈS.

NOTA: Entrada el 31 i sortida el 2/1/22

Preu per persona 260€, en habitació doble, apartament el grup.

Suite amb jacuzzi 340 € per persona.

Suite Merlot 360 € per persona.

Hi ha un menú alternatiu per als intolerants a el marisc.

RESERVES PER A CAP D'ANY SOL TELEFÒNIQUES T.676480077